秦皇島那伽力水產(chǎn)品有限公司成立于2014年3月,位于河北省秦皇島市,依山傍海,交通便利,風(fēng)景優(yōu)美,資源豐富。公司是集水產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型加工企業(yè)。投資總額超過2000萬元,占地15畝。擁有技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊11人,其中碩士1人,大專及以上學(xué)歷10人;公司現(xiàn)擁有知識產(chǎn)權(quán)的生產(chǎn)加工流水線,完善的產(chǎn)品檢測設(shè)備和技術(shù)人員隊伍,有完備的冷凍、冷藏設(shè)施和符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的獨立庫房。為了確保食品安全衛(wèi)生質(zhì)量,預(yù)防與控制從食品生產(chǎn)原料、……查看全部>>
那伽力天然高鈣雪蝦餅作為一代研發(fā)產(chǎn)品,歷時三年,擁有了一套具有知識產(chǎn)權(quán)的機器設(shè)備和加工工藝配方,將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;并經(jīng)秦皇島市食品藥品檢驗中心檢驗合格。
【車間設(shè)備及工藝流程】
以選自深海的無污染雪蝦(蝦皮)為原料,經(jīng)過選料、暴汽除沙、脫水、調(diào)味、壓制成型、烘烤、冷卻、包裝等一系列復(fù)雜的制作工藝將不易成型的雪蝦(蝦皮)加工成鮮香酥脆的雪蝦餅;特別是三次微波烘烤,再進(jìn)入紅外設(shè)備,將雪蝦餅的含水量降到3%以下,進(jìn)行后的烘烤處理,經(jīng)由傳送帶冷卻、包裝,后鮮香酥脆的雪蝦餅就生產(chǎn)出來了;加工過程中在盡量保證雪蝦(蝦皮)完整性的同時,使雪蝦(蝦皮)的外皮經(jīng)過碾壓和烘烤變得鮮香酥脆,使其所含的營養(yǎng)物質(zhì)更易吸收。經(jīng)秦皇島市食品藥品檢驗中心檢驗,產(chǎn)品含鈣量為1627mg/100g,是一種全新的天然高鈣佳品!
按照國家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)車間每天都會進(jìn)行定時消毒處理,在生產(chǎn)結(jié)束后還要進(jìn)行兩個小時的紫外線,保證生產(chǎn)車間達(dá)到我們要求的安全狀態(tài),保障我們生產(chǎn)出的雪蝦餅真正的衛(wèi)生清潔,讓消費者放心享用。
【產(chǎn)品介紹】
雪蝦餅主要成分為雪蝦(蝦皮),雪蝦民間名蝦皮,分布生長在渤海、黃海;蝦皮的營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,更因其富含的礦物質(zhì)鈣元素而素有“天然鈣庫”之稱。不僅如此,蝦皮中還含有一種天然強抗氧化劑—蝦青素,能有效維持機體平衡和減少衰老細(xì)胞的堆積。雪蝦傳統(tǒng)食用方法已有百年歷史,我公司采用創(chuàng)新工藝研制出了天然高鈣、食用便捷且老少皆宜的雪蝦餅,給大家提供了一種全新的味覺體驗!