4年前，“艾佳人”還和月子餐市場上大多數的小企業一樣。每天從凌晨開始為醫院里的產婦熬粥煮湯，定制成品月子餐。 一個偶然的機會，“艾佳人”的工作人員發現，在臺灣，至今還流傳著用米酒蒸發掉酒精之后的“坐月子水”料理產婦食物的習俗。一位營養學家莊淑旗博士，將這樣一套月子料理方法整理出來，實現了產后康復、瘦身、通乳等功效兼備的一整套“坐月子”方法，也成就了臺灣獨有的“月子餐料理”市場。 為了讓大陸產婦也能享受到健康營養的臺灣月子餐，“艾佳人”很……查看全部>>
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