品牌料理 　　生產后的“坐月子”可謂是的傳統，也是每個新媽媽的頭等大事，而月子餐飲的“好壞”直接關系到母乳喂養、營養合理分配以及產后身材及功能的恢復，這個問題歷來都是新媽媽們關注的焦點。 　　上海中智親月家月子會所，是滬上一家供應品牌月子餐的月子會所。會所選用的健麗金月子餐，精選新鮮材料加以烹制，配以邵玉芬教授精心研發的月子水，不僅質量上乘而且營養全面。 　　入住會所之后，的營養師會在時間，針對孕產婦個體間的差異，提供不同口味、量身定制的個性營養膳食調理方案，幫助新媽媽在月子期間盡快調整并增強體質，有效防止各種月子病的發生。 　　上海健麗健康管理機構坐月子理論 　　坐好月子重要的就是做到“平衡膳食”。所謂平衡膳食，就是從營養學來講，能使營養需求與膳食供給之間保持動態的平衡狀態即熱能及各種營養素滿足人體生長發育、生理及體力活動的需要且各種營養素之間保持適宜比例的膳食。雖然是簡簡單單幾句話，但是做起來還是有一定難度的，因為人體必需營養素有幾十種，缺一不可，沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素，因此，膳食必須由多種食物組成。 　　兩千年前我國《黃帝內經•素問》中提出“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”的配膳原則，體現了食物多樣化和平衡膳食的要求，這樣的理論至今也是相當科學的。其他中醫文獻也對平衡膳食有著精辟而生動的論述：“五谷宜為養，失豆則不良;五畜適為益，過則害匪淺;五菜常為充，新鮮綠黃紅;五果當為助，力求少而數;氣味合則服，尤當忌偏獨;飲食貴有節，切切勿使過。”這些論述都有力地證明了“平衡膳食” 的重要性。因此，我們健麗健康管理機構根據“平衡膳食”原則，針對產婦膳食提出以下要求： 　　1、在整個月子期間，應攝取高能量高蛋白高鈣的平衡膳食。可選用牛奶或奶制品、畜肉類，魚類提供較好的蛋白質和鈣質，而堅果類食品如花生也能提供良好的蛋白質和能量，可適量選用。食物應多樣化，粗細合理搭配，每天食用一定量的粗糧、豆類、蔬菜和水果; 　　2、乳母的膳食中多增加湯汁有利于乳汁分泌; 　　3.膳食以少量多餐的方式為宜，保證食物的攝人量增加并能充分地消化吸收; 　　4.膳食中避免食用高脂肪、油炸、太咸或熏制食品; 　　5.乳汁的分泌量受食物的影響，乳母可選擇性食用一些有利于乳汁分泌的食物，如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或酒燙雞蛋、豬蹄湯、豆漿、木瓜、絲瓜等食物。 　　6.保證三大營養素的合理比例，即碳水化合物熱能占總量的55%～65%，蛋白質占10%～15%，脂肪占20%～25%。油脂以2/3植物油、1/3動物油為宜。 　　健麗健康管理機構以邵玉芬教授的平衡膳食理論為基礎，融合現代營養學、婦產科學、心理學、中醫學的新理論，將影響健康的各個學科理論科學地、有機地結合在一起，為每一位產婦定制適合自己的飲食方案。月子餐不僅能提供每日全面、平衡的營養，還能根據每一位產婦具體的生產方式和身體情況，量身定做出具有特殊功效的功能膳食，幫助產婦盡量恢復因分娩而受損的機體，使產婦能夠通過坐月子改善體質，終實現健麗堂健康美麗就是金的企業文化理念。 　　健麗金月子餐調理的階段 　　階段(1～2周)：排凈惡露、愈合傷口(排凈各種代謝廢物及瘀血等，使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合); 　　第二階段(3～4周)：修復組織、調理臟器(修復懷孕期間承受壓力的各個組織器官); 　　第三階段(5～6周)：增強體質、滋補元氣(調整人體內環境、增強體質，使機體盡量恢復到健康狀態); 　　第四階段(7～8周)：健體修身、美容養顏(進一步調整產后的健康狀況，凈化機體、增強免疫力)。