廈門陳源香食品有限公司采用的工藝配方，生產的產品口味鮮美、色香具佳；并“以精益求精的精神，找味美的產品；以持續改進的管理，滿足食品安全的要求“的質量方針管理企業，用誠信經營的理念對待顧客，因此幾年來產品質量不斷取得消費者的認可。 本企業系一家個體經營企業，企業位于廈門市東浦路。占地600平方米，建筑面積600平方米。 企業成立于2002年，是一家生產肉制品產品的企業。項目總投資70萬元人民幣，其中固定資產（現值）40萬元，流動資金30萬元。年設計能力120噸肉松和肉干，實際產量150噸。企業現有員工15人，其中技術人員5人。 企業配備的本廠肉制品加工整套設備和設施，基礎設施符合生產加工肉制品必備條件；企業設立質量檢驗機構，具有獨立行使檢驗的權利，以保證產品質量要求。廠房布局合理，符合產品加工企業必備的硬件要求。公司配備了充分的人力資源，能滿足公司正常的生產經營活動。