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   詳細(xì)說明：食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14880—2012)規(guī)定了食品營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定,適用于食品中營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用,國家法律、法規(guī)和(或)標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定的除外。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 14880-1994《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用。國家法律、法規(guī)和(或)標(biāo)準(zhǔn)另有規(guī)定的除外。營養(yǎng)強(qiáng)化劑為了增加食品的營養(yǎng)成分(價(jià)值)而加入到食品中的天然或人工合成的營養(yǎng)素和其他營養(yǎng)成分。營養(yǎng)素食物中具有特定生理作用,能維持機(jī)體生長、發(fā)育、活動、繁殖以及正常代謝所需的物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。其他營養(yǎng)成分除營養(yǎng)素以外的具有營養(yǎng)和(或)生理功能的其他食物成分。營養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的彌補(bǔ)食品在正常加工、儲存時(shí)造成的營養(yǎng)素?fù)p失。在一定的地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,通過強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。某些人群由于飲食習(xí)慣和(或)其他原因可能出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入量水平低或缺乏,通過強(qiáng)化可以改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。補(bǔ)充和調(diào)整特殊膳食用食品中營養(yǎng)素和(或)其他營養(yǎng)成分的含量。使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用不應(yīng)導(dǎo)致人群食用后營養(yǎng)素及其他營養(yǎng)成分?jǐn)z入過量或不均衡,不應(yīng)導(dǎo)致任何營養(yǎng)素及其他營養(yǎng)成分的代謝異常。營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用不應(yīng)鼓勵和引導(dǎo)與國家營養(yǎng)政策相悖的食品消費(fèi)模式。添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)能在特定的儲存、運(yùn)輸和食用條件下保持質(zhì)量的穩(wěn)定。添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑不應(yīng)導(dǎo)致食品一般特性如色澤、滋味、氣味、烹調(diào)特性等發(fā)生明顯不良改變。不應(yīng)通過使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑夸大食品中某一營養(yǎng)成分的含量或作用誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者。 可強(qiáng)化食品類別的選擇要求應(yīng)選擇目標(biāo)人群普遍消費(fèi)且容易獲得的食品進(jìn)行強(qiáng)化。作為強(qiáng)化載體的食品消費(fèi)量應(yīng)相對比較穩(wěn)定。我國居民膳食指南中提倡減少食用的食品不宜作為強(qiáng)化的載體。營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品中的使用范圍、使用量應(yīng)符合附錄A 的要求,允許使用的化合物來源應(yīng)符合附錄B 的規(guī)定。特殊膳食用食品中營養(yǎng)素及其他營養(yǎng)成分的含量按相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,允許使用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑及化合物來源應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)附錄C 和(或)相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。產(chǎn)品名稱：寶施復(fù)配營養(yǎng)強(qiáng)化劑；品牌商標(biāo)：寶施 BiOViS；熱銷區(qū)域：全國；價(jià)格：498；

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