有些媽媽以為奶中的糖分越少越好,甚至以為“無糖”才是好的。其實,糖分對于寶寶來說是非常重要的,可以為寶寶帶來許多益處。既然講到糖分對寶寶的益處,我們就要先弄明白糖是什么。
糖又稱為碳水化合物,它包含多種糖份,如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖和淀粉等。糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白質,是寶寶健康成長所必須的三大營養素。而糖經消化后,可轉化成熱量,是人體所需能量主要來源。
那么,糖有什么作用呢?
糖是人體不可缺少的營養素,寶寶需要從糖中攝取足夠的熱量,以滿足身體活動及快速成長發育的需要,如果不吃糖類或吃的太少,熱量便要從蛋白質中提取,這會直接影響新陳代謝及熱量的供應,妨礙寶寶健康發育成長。
初生嬰兒主要是從母乳的乳糖里攝取熱量,而六個月以上的嬰兒,除了從嬰幼兒奶粉中的乳糖中攝取熱量外,還可以從固體食物中攝取,如嬰兒米粉、香蕉和蘋果等。因為這些食物同樣含有淀粉、果糖等等。均能滿足嬰幼兒對熱量的需求。
嬰兒奶粉里含量較多的糖—乳糖
在正常的母乳中,乳糖是主要的成分之一,含量會達到50%以上。乳糖是嬰幼兒非常容易消化吸收的糖類,在寶寶消化系統沒有完全成長適應成人的食物之前,對快速成長、能量需求大的嬰兒來說,乳糖是直接的能量來源,是寶寶的營養來源之一。
低聚半乳糖GOS—幫助雙歧桿菌生長,低聚半乳糖GOS是母乳的重要成分,是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得,屬于葡萄糖和半乳糖組成的低聚糖。它不被人體消化酶所消化,具有良好的雙歧桿菌增殖活性,低聚半乳糖可幫助建立雙歧桿菌菌群,幫助雙歧桿菌生長,抑制有害菌,增強寶寶的免疫力;新生兒的消化功能比較薄弱,嬰幼兒奶粉中添加低聚半乳糖,可以改善寶寶的消化功能;
低聚果糖FOS—增值有益菌、促進鈣吸收,低聚果糖FOS能顯著增殖腸道有益菌,增強免疫力,保護嬰幼兒健康;促進鈣的吸收率達70.8%,可以促進寶寶生長發育;還能促進礦物質吸收和維生素合成,對寶寶營養吸收有非常好處;防治腹瀉和便秘;低聚果糖只能被腸道細菌吸收利用,不能被消化吸收,寶寶攝入后不易引起肥胖;
寶寶胃腸道內沒有水解它們的酶系統,因此它們不被消化吸收而直接進入大腸內,優先為雙歧桿菌所利用,能夠調節腸道功能,刺激腸道蠕動,防止便秘。使腸道微生態接近母乳喂養兒。對改善嬰兒腸道功能、提高嬰兒腸道舒適度、增強免疫力有明顯的效果。
添加糖在奶粉中的作用
添加糖從營養上看,食用后對人體的影響作用和膳食糖類相似,都為人體提供易于消化和吸收的葡萄糖形式。奶粉中的含糖多為何不甜?乳糖在母乳和奶粉中含量很高,可為什么口味卻依然很淡呢?這就涉及到糖的甜度問題了。奶粉中的乳糖含量雖然很高,但乳糖本身的甜度很低,加上其他營養素(維生素、礦物質)的味道混合,因此甜味并不明顯,低聚糖亦是同樣。
奶粉盡量選擇口味清淡的
糖類是嬰兒奶粉中不可缺少的必要成分,因為它本就是人體保持健康所必需的營養素之一。小編建議寶爸寶媽們在給寶寶選擇奶粉時,口味也需考慮,盡量選擇口味比較清淡的奶粉,但是更重要的當然是科學營養配方,符合寶寶的生長需求,紐貝蘭朵羊奶粉,包含益智組合(膽堿、DHA、ARA、牛磺酸)增強寶寶腦部發育,同時還添加了乳鐵蛋白+雙益生菌組合,提高免疫力,保護腸道,軟化便便,寶寶不上火,媽媽少擔心。
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