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中醫(yī)藥——傳統(tǒng)文化的瑰寶，從傳說的神農(nóng)嘗百草到東漢的華佗、張仲景;從宋代用人痘接種預防天花的方法到明代李時珍的藥物學巨著《本草綱目》問世，中華祖先創(chuàng)造的偉大醫(yī)學成就，千百年來呵護著我們中華民族健康和繁衍。 藥食同源——“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。唐朝時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。古代醫(yī)學家將中藥的“四性”、“五味”理論運用到食物之中。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：調(diào)和氣血……查看全部>>